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Description

甘めのタレと、とろとろのたまごは相性抜群!一度食べたら病みつきぃ~な丼です♪

材料 (2人分)

150g
半分
2つ
★しょうゆ
大さじ2
★みりん
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★料理酒
大さじ1
★しょうが
適量

作り方

  1. 1

    たまねぎは薄くスライス
    豚肉は、一口大の大きさに切っておくと◎

  2. 2

    しょうがはみじん切りに。
    ★調味料を混ぜ合わせておく。 その間に、「50秒チン♪して温泉たまご」を作っておく。

  3. 3

    熱く熱したフライパンで、タマネギを炒める。
    中火弱火で軟らかくなるまで゙d(・ω・*)ネッ

  4. 4

    タマネギがいい具合になってきたら豚肉を投入。
    塩・こしょうを適量まぶしておくと。゚+.(・∀・)゚+.゚イイ!!

  5. 5

    豚肉が炒まってきたところで混ぜ合わせた★調味料をフライパンへ。
    とろみが欲しい人は、水溶き片栗粉で少しとろみを出してもいいかも♡

  6. 6

    炊き立てのご飯の上に、のせて完成。
    ヽ(・∀・)ノ ワチョーイ♪

コツ・ポイント

アタシはいつも豚バラを使用してますが、基本的に何でもOKだと思います♪
温泉たまごでなくても、目玉焼きの超半熟バージョンでも全然イケますので、おためしあれ。

このレシピの生い立ち

豚の生姜焼きが好きなダーリンのために、どんぶりにできないかな?ってことで思いついたのが、このレシピ。どんぶりなので少し甘めの方がいいですよ♪
レシピID : 571855 公開日 : 08/05/16 更新日 : 08/05/16

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