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子供が大好き★麻婆茄子

子供が大好き★麻婆茄子の画像

Description

子供達が大好き

材料 （4人分）

牛豚合挽き肉
100g
酒(下味用)
小さじ1
☆甜麺醤
大さじ1
☆オイスターソース
大さじ1
☆味噌
大さじ1/2
☆しょうゆ
大さじ1/2
☆鶏がらスープの素
小さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆豆板醤
小さじ1/2
☆片栗粉
小さじ1
☆水
50cc
茄子
3本
★長ねぎ(みじん切り)
1本分
★にんにく(みじん切り)
1片
★生姜(すりおろし)
1片
油(料理用)
適量

作り方

  1. 1

    茄子を縦に食べ易い大きさに切り、油通しをする

  2. 2

    ★の薬味を弱火で焦げる寸前まで炒める

  3. 3

    挽肉を加えて炒める

  4. 4

    1と☆の調味料を加えて炒める

コツ・ポイント

材料2つでおかず1品

このレシピの生い立ち

レトルトの味を再現
レシピID : 5718594 公開日 : 19/07/11 更新日 : 20/05/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2019年8月8日
写真
⭐めいりー⭐
初つくれぽです。おいしそー！ちょい甘めになっちゃったけど美味しそ

つくれぽありがとうございます！甘い味は子供も好きですよね❤︎

2019年7月17日
初れぽ
写真
NCEC850
ナスがトロトロでとても美味しかったです٩( ᐖ )و

つくれぽありがとうございます★トロトロで美味しそうですね❤︎

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Ｙｕｋｉｚｏｈ
子供が大好き★麻婆茄子
by Ｙｕｋｉｚｏｈ