小松菜とヤングコーンのバター炒めの画像

Description

小松菜が安いと買いがち。

材料 (1〜2人分)

4束
水煮ヤングコーン
1袋
バター
1かけ
オイスターソース
大さじ半分
しょう油
少々

作り方

  1. 1

    小松菜は5センチほどのざく切り
    ヤングコーンはお好みで。
    ※今回は2〜3当分、根元は半分にしました。

  2. 2

    フライパンにバターを入れて中火

  3. 3

    バターが溶けたら小松菜の根元から投入。
    順に葉と、ヤングコーンも入れます。

  4. 4

    ざっとバターが全体にまわったところでオイスターソースとしょう油で味付けて完成。

コツ・ポイント

味付け、炒め加減はお好みで!
あっさり好みの方はオイスターソースはなくても良いかも。
バターは必須です。

このレシピの生い立ち

ホテルの朝食でハマった1品!
レシピID : 5719715 公開日 : 19/06/29 更新日 : 19/06/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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pnyo
貧血なので小松菜を日々食べています♪安く手に入ったヤングコーンと合わせて食べたら美味しかったです〜