★レトルトでアレンジ♪麻婆焼き麺★

☆準備☆ 生姜はみじん切り、豆腐は少しペーパーで拭き、手で千切っておく。ラーメンは硬めに茹で、笊で水分を切っておく。

フライパンにごま油をひき、ラーメンを炒めます。顆粒の出汁を使う際は、塩コショウする要領で、このときに麺と和えます。 もし、液状（水溶きなど）の出汁を使う場合は、強火でよく水分を飛ばしてください。

麺を一旦フライパンからあげます。
ペーパーでフライパンの汚れを軽く拭いたら、ごま油をひき、豆腐と生姜を炒めます。
生姜が苦手な人は、無くても大丈夫です。
千切り方は、写真見辛いかもしれませんが、わりとクズクズくらい、細かめが良いです。

器に盛ったら完成です。
お好みで、ラー油などをかけても美味しいですよ♪