これで簡単!なんちゃってサンラータン★。

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Description

家にあるものでお手軽なサンラータン。
鍋キューブ、使い勝手万能ですね!笑

材料 (3人分)

鍋キューブ 鶏だしうま塩
4個
720ml
1/3本
3本
60g
3個
しおこしょう
少々
ごま油
大さじ1
大さじ1.5〜好み
ラー油
好み

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に分量の水と鍋キューブを入れて沸騰させる。

  2. 2

    人参は皮を剥いて薄い細切り
    ニラは5センチ幅に切る。
    豆腐はさいの目切りにする

  3. 3

    沸騰した鍋にひき肉を入れ、塊を潰しながらまぜる。
    その中に人参とニラも加える。

  4. 4

    ある程度火が通ったら、卵をを2回に分けて流し入れてかきたまを作る。

  5. 5

    最後しおこしょうで調味して、火を止める。
    酢とラー油を加える。

コツ・ポイント

✢お酢は最後に回し入れる。
 お酢、ラー油は好みで調整してください!

このレシピの生い立ち

余りがちな鍋キューブの素を使って、何かにアレンジできないかと、スープだけを飲んでて編み出してみました!
なんちゃってサンラータン♡手軽に出来るのが楽でいい。
レシピID : 5724496 公開日 : 19/07/02 更新日 : 21/02/03

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