◆コロコロ長芋の明太子和え◆

Name: ◆コロコロ長芋の明太子和え◆
Cook time: 10 min
Yield: ２～３人分
Ingredients: 長芋 約２５０ｇ; 明太子 約３０ｇ; めんつゆ 小さじ１.５～２; きざみ海苔 適量

Description

♥レポ100人感謝です♥
長芋をコロコロ可愛い形に切って、明太子と和えました。
おかずにも、お酒のお供にも♫

komomoもも

材料（２～３人分）

長芋

約２５０ｇ

明太子

約３０ｇ

めんつゆ

小さじ１.５～２

きざみ海苔

適量

作り方

1

長芋は１.５㎝くらいの角切りにする。
2

明太子は身をこそげ出し、めんつゆを混ぜる。
3

長芋と手順２の明太子を和え、きざみ海苔をのせて出来上がり♫

コツ・ポイント

時間が経つと、少し汁気が出ますが、長芋と一緒にズルズル～っと汁ごと食べちゃって下さい(笑) 味が絡んで美味しいです♫

このレシピの生い立ち

大好きな長芋と明太子を合わせて作りました。　我が家の定番レシピです。

レシピID : 572543 公開日 : 08/05/18 更新日 : 15/08/11

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

297件 (284人)

2024年1月30日

ちょこれーたー

わさび醤油とは違う味付けを探して辿り着きました。日本酒に合いそう♪

#おつまみにぴったり #簡単

2023年9月6日

しろはる。

簡単おつまみ！美味しかったです

#長芋 #明太子

2023年8月28日

chocoraママ

簡単1品助かります☆美味しくいただきました♡

#長芋の明太子和え

2023年7月11日

コウシキ

レンチンたらこで子供もたくさん食べてくれました。

#火を使わず1品

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◆コロコロ長芋の明太子和え◆

Description

材料 （２～３人分）

作り方

1

2

3

コツ・ポイント

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