鶏ミンチの甘辛にんにくバター醤油のつくね
Description
◆話題入・レシピ本付録掲載◆
◆クックパッドニュース掲載◆
鶏胸ミンチが豆腐＋サラダ油でふわふわ♡甘辛ガリバタ醤油が美味
◆クックパッドニュース掲載◆
鶏胸ミンチが豆腐＋サラダ油でふわふわ♡甘辛ガリバタ醤油が美味
マシュマロキャンディ
作り方
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1
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◆調味料を混ぜ合わせておく。
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2
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ボールに★の材料を入れてしっかり混ぜ合わせて捏ねる。
＊パン粉で硬さを調節して下さい。
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3
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フライパンにサラダ油(分量外)をひいて中火にし、13〜14等分の1cm程度の厚みで小さく楕円形に形成したつくねを並べる。
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4
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片面2分。返して2分 うっすら焦げ目が付く程度に焼いていく。
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6
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◆のたれを入れて強火で揺すりながら絡め炒めて、最後にバターを入れて軽く揺する。
＊すぐにとろっと煮絡まってきますよ！
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7
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お皿に盛って白ごまをふったら出来上がり♡
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8
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＊手に水かサラダ油を付けながら形成すると崩れにくいですよ〜♡
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9
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2019.9.3話題入り有難う御座いました(♡´艸`)♡
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10
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2019.11.5
クックパッドニュース掲載♡有難う御座いました！
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11
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【扶桑社『cookpad plus 2023年秋号』付録のおかずカレンダー】に掲載して頂きました。
有難う御座いました！
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コツ・ポイント
＊1cm程度の厚みの楕円形に形成して下さい(//´艸｀//)♡
＊出来上がってから串に刺しても良いしそのままでも♡お好みで♡
＊ニンニクはチューブでも◎
＊焦がさないように焼いて下さいね！
＊出来上がってから串に刺しても良いしそのままでも♡お好みで♡
＊ニンニクはチューブでも◎
＊焦がさないように焼いて下さいね！
このレシピの生い立ち
ガリバタ醤油のつくねを作ってみたくて♡ごはんモリモリいけます！！
マシュマロキャンディ
