«みるすけ のレシピ (52品)
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レシピID :572778

ＨＢでふわふわ♡　ライ麦食パン

ＨＢでふわふわ♡　ライ麦食パン
ライ麦が香るふわふわの食パンです。そのままでも美味しいですが、サンドイッチにも最適です♪
みるすけ みるすけ

材料 （ １斤 ）

強力粉
２００ｇ
ライ麦粉
５０ｇ
バター（マーガリン）
２０ｇ
砂糖
２０ｇ
塩
４ｇ
牛乳
１７０ｃｃ
ドライイースト
３ｇ（小さじ１）

1

材料を全てホームベーカリーのパンケースに入れてスイッチON！

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ソフトパンコースで、焼き色淡色で焼いてください。焼き上がってから荒熱が取れたらビニール袋に入れて保存してください。

3

写真

サンドイッチにとっても合います！耳まで美味しいです♪

コツ・ポイント

完全に冷めてから切るとサンドイッチ用の薄さにでも、とても切りやすいパンです。　あれば、最強力粉のゴールデンヨット等を使用すると良いです。蛋白量の多い粉なのでライ麦粉とブレンドしてもふんわりと焼き上がります♡

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

35件 (27人)

11/01/24

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しっとりフワフワ！ライ麦の美味しさを感じることが出来ましたぁ♡

yuk@ri

10/10/18

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あまりのふわふわ感に感動です！玉子サンドにしていただきましたぁ♡

yuk@ri

10/07/19

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お出かけ用のサンドイッチに♫倍量仕込みました❤具材との相性も抜群

コユッキー

10/06/03

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ふわふわ～。何、サンドして食べようかな？？　息子も大喜び。

hallelujahCAFE

10/05/01

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ライ麦の風味たっぷりで美味しいね♪トースト＋リンゴジャムで☆

ミクサワ～

10/03/13

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こんなに美味しくふわふわに焼けたのは初めて♪朝昼食で2人で完食！

すももももんが

10/03/07

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初ライ麦パン♪型で焼いてみました。風味もよく美味しかったです☆

さぁたママ

10/02/27

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何を挟もう♪ふわふわしっかりした食パンが焼けて感激です♪

ゴースカ

10/02/07

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おおっ！お店のサンドイッチパンみたいで超美味だわぁo(^o^)o

ミクサワ～

09/10/04

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美味しくて何回もリピしてます☆今日は丸めて焼きました♪ふわふわ～

間食万歳！

09/08/17

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普通に焼いたら膨らまなかった(T-T)またチャレンジします！

おこじょ1027

09/07/22

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胡桃入りで♪噛めば噛むほど美味〜☆1歳息子もパクパクだよ◎

ふわふわまくら

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このレシピの生い立ち

公開日： 08/05/19
サンドイッチ用に全粒粉の食パンが好きで焼いていましたが全粒粉が切れてしまい、代わりにライ麦で焼いてみたところサンドイッチにとっても合うふわふわの食パンが焼けました。

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