サッポロ一番でヴィシソワーズラーメン

サッポロ一番でヴィシソワーズラーメンの画像

Description

濃厚なヴィシソワーズとサッポロ一番で食欲のない夏でも食べられるラーメンにしました。子供達にも大好評でした!

材料 (1人分)

小1こ
1/4こ
バター
5g
100cc
サッポロ一番塩ラーメン
1袋
100cc
パセリ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもと玉ねぎは皮をむき、薄くてスライスしておく。
    コーン缶は水気を切っておく。

  2. 2

    写真

    鍋にバターを入れて火かける。玉ねぎとじゃがいもも入れて炒める。次にコーンを入れて炒める。

  3. 3

    写真

    じゃがいもと玉ねぎが透き通ってきたら、水とサッポロ一番塩ラーメンのスープを加え野菜が柔らかくなるまで煮る。

  4. 4

    写真

    牛乳を加え、ブレンダーでなめらかになるまで攪拌する。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

  5. 5

    鍋にお湯を沸かし、サッポロ一番の麺を4分間茹でる。
    茹で上がったら冷水に取って冷やし、よく水気を切る。

  6. 6

    写真

    器に麺を盛り、冷やしたヴィシソワーズをかけ、あればパセリをかける。

コツ・ポイント

牛乳の代わりにに豆乳でも美味しいかと思います。

このレシピの生い立ち

サッポロ一番塩ラーメンとじゃがいもとコーンは相性が良さそうなので作ってしました。
レシピID : 5731468 公開日 : 19/07/07 更新日 : 19/07/07

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