ひじき煮(圧力鍋使用)
作り方
-
-
1
-
ひじき,干しいたけ,高野豆腐をもどす。
にんじんは千切り。
-
-
-
2
-
圧力鍋に,全ての材料を入れ,火にかける。
オモリが動きだしてから3分加熱。
-
-
-
3
-
火を消し10分以上放置。
-
-
-
4
-
蓋を空け,煮汁が少なくなるまで煮とばす。
-
コツ・ポイント
圧力鍋の蓋を開けてから必ず味見を。
このレシピの生い立ち
薄めで美味しいひじき煮ができたので覚書き。
詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
ひじき,干しいたけ,高野豆腐をもどす。
にんじんは千切り。
圧力鍋に,全ての材料を入れ,火にかける。
オモリが動きだしてから3分加熱。
火を消し10分以上放置。
蓋を空け,煮汁が少なくなるまで煮とばす。