スキ身で美味しい!　マグロフライ

マグロのスキ身を塩コショウします
今回はお向かいさんに頂いた大葉をはさみました

マグロは筋だらけですねーー

小麦粉をまぶします
たまごにミルクを少し入れてときます
ここにくぐらして
次にパン粉をまぶします

パン粉までまぶしました

からっとおいしく!レモンを添えて
今回は黄色でまとめました!

牛肉よりもふんわり柔らかい!