苺ジャムで簡単♪苺のマフィン
レシピID:573383
サラダ油使用なので、あっという間にできます♪しっとり柔らかい生地と甘酸っぱい苺ジャムがとっても美味しい❤
材料 （ ７センチのマフィン型５個分 ）
| 卵 | １個 |
| 砂糖 | ３０グラム |
| 苺ジャム | ５０グラム |
| サラダ油 | ３０グラム |
| 牛乳 | ５０ｃｃ |
| 薄力粉 | １２０グラム |
| ベーキングパウダー | ５グラム |
| 飾り用苺ジャム | 適量 |
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1
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ボウルに卵を割り入れ、軽く溶きほぐす。砂糖、苺ジャム、サラダ油、牛乳を順番に加え、そのつど、泡だて器で混ぜ合わせる。
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2
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薄力粉とバーキングパウダーを合わせて１にふるい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜ合わせる。
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3
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スプーン２本を使い、型に流し入れ、飾り用の苺ジャム（できれば粒状の苺）を少量ずつのせる。１８０度に予熱したオーブンで約２５分間焼く。
コツ・ポイント
ジャムの甘さによって、砂糖の量は調節してください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
32件
(30人)
いろんなジャムで作ってもらえて嬉しいです＾＾いつも有難う❤
リピ嬉しいです❤ありがとう！梨ジャムでも美味しそうですね♪
手作りジャム、美味しいですよね♪作ってもらえて嬉しいです
ふっくら美味しそう♥いっぱい食べてくださいね＾＾
生地が柔らかかったのかな？でも、狐色のマフィンも美味しそう♪
溶けたのも美味しそう♪レポ有難うございます＾＾
お母様との共同制作ですね♡何だか温かくていいなぁ＾＾
え?!とっても美味しそうですよ♡レポ有難うございます＾＾
このレシピの生い立ち
公開日：08/05/19
苺ジャムをたくさん作ったので、マフィンに入れました。バターが高くなってきたので、今回はサラダ油で代用しました。
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どうつぶえんの日記にコメントありがとうございました！
こちらにお邪魔します（＾＾）
イチゴのポイントがとってもかわいらしいマフィンですね♪
アップされたときしっとりしておいしそうだなぁって
まじまじと見ていましたよ（＾＾）
私もイチゴジャム作ったんですがちょうど無くなっちゃいました。。残念☆
またたくさんイチゴが手に入ったら作ろうと思います。
このマフィン作ってみたいし（＾＾）
ほんとバターが高いし物自体無くて困っちゃいます。。
サラダ油でできるなんてうれしいです！
はひなちゃんも苺ジャム作ったんだね。
手作りジャムって、やっぱり美味しいよね♪
うちの子供たち、ジャムだけなめてたよ・・・笑
バター、本当に手に入りにくくなったよね(>_<)
なので、うちは最近クッキーもケーキもサラダ油で代用することが
多いの。。。
でも、安くできるし、軽く仕上がるから、けっこう気に入ってるの♪
マフィン、よかったら作ってみてね＾＾
(ﾉ)ω(ヾ)コンバン･･ヽ(○'∀｀○)ノワァ♪
苺のマフィン♥とっても可愛く焼けましたv(￣∇￣)ﾆﾔｯ
素敵なレシピ本当にどうも有り難うです♪
まだ食べてないので、早く食べたいなぁ･。○
本当に、すっごく可愛い♡♥♡
苺、大きくていいな～
こちらこそ、素敵なレポをありがとうございます！