新ジャガの甘味噌炒めの画像

Description

新ジャガだから洗って皮まで食べられますおつまみにも合う

材料

5〜6個
1/2枚分
味噌
大さじ1
砂糖
小さじ2
大さじ2
にんにくチューブ
小さじ1

作り方

  1. 1

    新ジャガをよく洗い一口大にきる

  2. 2

    レンジで柔らかくなるまでチン。

  3. 3

    フライパンで焦げ目をつける
    〔鶏皮も一緒に炒めても美味しいです〕

  4. 4

    合わせ調味料をいれ絡める
    〔味噌、酒、にんにくチューブ、砂糖〕

コツ・ポイント

スチーマーで中まで柔らかくすると、時短に
フライパンで皮をパリッとさせると食感も楽しめます

このレシピの生い立ち

新ジャガが取れるといつも作るメニューです
レシピID : 5733845 公開日 : 19/07/08 更新日 : 19/07/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート