新ジャガの甘味噌炒め
作り方
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1
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新ジャガをよく洗い一口大にきる
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2
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レンジで柔らかくなるまでチン。
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3
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フライパンで焦げ目をつける
〔鶏皮も一緒に炒めても美味しいです〕
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4
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合わせ調味料をいれ絡める
〔味噌、酒、にんにくチューブ、砂糖〕
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コツ・ポイント
スチーマーで中まで柔らかくすると、時短に
フライパンで皮をパリッとさせると食感も楽しめます
フライパンで皮をパリッとさせると食感も楽しめます
このレシピの生い立ち
新ジャガが取れるといつも作るメニューです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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