簡単ヘルシー♪まぐろのたたきハンバーグ♪
レシピID:573407
簡単でふわふわなハンバーグです。刺身用のまぐろが安い時はこれにします。ヘルシーな和風ハンバーグです。
材料 （ ４個分 ）
| まぐろ(刺身用orたたき) | |
| １パック(２００ｇ) | |
| 小口ねぎ | ５本くらい |
| 大葉 | ５枚 |
| しょうゆ | 小さじ２ |
| マヨネーズ | 大さじ２ |
| パン粉 | 大さじ３ |
| ショウガ | チューブ小さじ１ |
| 塩コショウ | 少々 |
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1
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まぐろの刺身は包丁でたたいて細かく切ります。ねぎ、大葉もこまかく切ります。調味料をすべて加えてさっくりと混ぜます。
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2
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①を4等分にしてハンバーグのような形にします。
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3
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サラダ油をひいたフライパンで１分ほど、両面の色が変わるくらいにさっと焼きます。中がレアでも問題なしです♪
お好みでポン酢やわさび醤油でお召し上がりください。
コツ・ポイント
まぐろのたたきをそのまま使ってももちろんいいです。ちょ～簡単ヘルシーで美味しいです。混ぜすぎない、焼きすぎないのがコツです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(4人)
おろしポンいいですよね♡￫ܫ￩♡好評で嬉しい♪ありがとう❤
息子ｸﾝも旦那さんも喜んでくれたカナ？ありがとう♡￫ܫ￩♡
おろしは最高な組み合わせですよね！どうもありがとう♡￫ܫ￩♡
ミョウガもありなんですね♬素敵なレポありがとう♡￫ܫ￩♡
このレシピの生い立ち
公開日：08/05/19
まぐろが安かったので。筋ばっかりでそのままでは食べたくなくって…(笑)
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コメント