じゃがいものイタリアンそぼろの画像

Description

象印の自動圧力IHなべで作るトマト風味の洋風そぼろです。

材料 (4人分(284kcal/1人分))

4個(600g)
1/2個(100g)
にんにく
1/3片(2g)
少々
こしょう
少々
A
ブイヨン(砕く)
1個
しょうゆ
小さじ1
大さじ1/2
砂糖
小さじ1
 
パセリ
少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき、一口大に切って洗い、水気を切る。

  2. 2

    玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。

  3. 3

    牛ひき肉に、塩・こしょうをふり、Aに加えて混ぜておく。

  4. 4

    自動圧力IHなべの内なべに①と②、③を入れ上から③を入れる。

  5. 5

    内なべを本体にセットし、『自動』キーを押し【可変圧力】を選ぶ。

  6. 6

    『<』『>』キーで【メニュー番号14】を選び、『スタート/再加熱』キーを押す。

  7. 7

    終了のメロディー(ブザー)が鳴ったら盛りつけ、粗みじんに切ったブラックオリーブとパセリを散らす。

コツ・ポイント

このレシピは半量をコロッケにアレンジできます。
アレンジレシピはレシピID : 5734515「押し麦入りトマトコロッケ」(https://cookpad.com/recipe/5734515)をご覧ください。

このレシピの生い立ち

象印の自動圧力IHなべで簡単に作れるレシピをご紹介しています。オリーブの酸味が程よくマッチし、止まらないおいしさです。ワインにもピッタリな一皿です。
レシピID : 5734500 公開日 : 19/09/17 更新日 : 19/09/17

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