にんにくの醤油漬け
Description
にんにくの香りの移ったお醤油も、ほっくりにんにくも美味しいです。
dekos
材料
にんにく
適量
醤油
適量
作り方
-
-
1
-
にんにくは、塊のままラップに包み、レンジでチンします。500ワットで1分半～2分くらいです。柔らかくなったら大丈夫。
-
-
-
2
-
一つづつ、皮をむき、熱湯で綺麗にしたびんに入れて、ひたひた位にお醤油を入れたら出来上りです。冷蔵庫で保存します。
-
コツ・ポイント
レンチンしたにんにくは、熱々ですが、綺麗に皮をむくことが出来ます。
このレシピの生い立ち
生のにんにくをそのまま、醤油漬けにもしますが、今回は、にんにくをすぐに食べられる様にレンチンしました。レンジやにんにくの大きさによって、レンチン時間が変わります。香りの移った醤油も、醤油の味付にんにくも美味しく、便利です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
20件
(19人)
dekos
