そらまめとウインナーのカレー炒めの画像

Description

空豆を子どもが食べやすいようにソーセージとあわせてカレー粉で炒めてみました。

材料 (二人分)

20粒ぐらい
カレー粉
小さじ1~大さじ1
サラダ油
小さじ1

作り方

  1. 1

    空豆は塩水でさっとゆでて、豆を取り出し薄皮をとっておく。
    ウインナーは輪切りにしておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ熱し、1を入れる。好みの焼き加減に炒めたらカレー粉を入れ混ぜる。

コツ・ポイント

カレー粉の量はお好みで。外がカリ、中がもちっとしたかったので、結構焼き色がついていますが、炒める時間もウインナーに火がとおりさえすればいいのでかげんしてください。

このレシピの生い立ち

空豆を子どもが喜んでくれるように。
レシピID : 573776 公開日 : 08/05/19 更新日 : 08/05/19

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