ピリ辛！ピーマンの簡単肉乗せ♪
miharun
作り方
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1
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ピーマンは縦半分に切り、中をキレイに取り除いておく。
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2
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フライパンに油をひき、ピーマンと挽き肉を入れて酒をふり、塩こしょうとタバスコをかけて炒める。
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3
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火が通ってきたら好みで鷹の爪を入れ、軽く炒め合わせたら、火を止める。
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4
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ピーマンの中側が上になるように小皿に入れ、その中に挽き肉を乗せる感じで入れていき、ピーマン、挽き肉、ピーマン、挽き肉…と盛り付けて出来上がり♪
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コツ・ポイント
４の過程で挽き肉をピーマンに乗せる時はカレースプーンなどでやると綺麗に乗せれます♪
このレシピの生い立ち
とにかくピーマンの肉詰めっぽいのが食べたくて、簡単に出来ないかな～と思って作ってみました（笑
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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