粉不要！はんぺんと卵1でフワッお好み焼き

キャベツ1個/4を千切りにします。

はんぺん1枚を潰し、卵１個を溶き 潰したはんぺんに入れて混ぜ合わせ 塩をふってから 1を入れてよく混ぜます。

フライパンに油を敷いて、2を入れて 中火で 両面しっかり焼きます。