簡単ヘルシー♡ふわふわ豆腐シュウマイ

フライパンの底にキャベツをしく。

小松菜をみじん切りして、塩少々をふっておく。

玉ねぎをみじん切りする。①の小松菜を手で絞る。☆を全てボウルに入れ、手でこねる。
ビニール袋をつけると手が汚れません。

皮でタネを包む。
2枚で挟みこみます。
まず、一枚目。

ひっくり返して2枚目の上に乗せます。2枚目の周りに少量の水を指で乗せ、包みます。

こんな感じです。

焼売にかからないように水を130cc入れ、フタをして中火で10分。
出来上がり！