あんかけ茹でそばの画像

Description

材料については、何を入れても美味しくなります。タレだけでいいので、真似して見て欲しいです!

材料 (2人分)

半丁
少し
少し
★醤油
大さじ2杯
★料理酒
大さじ1杯
★みりん
大さじ1杯
★白だしのつゆ
大さじ1杯
★砂糖
大さじ1杯
大さじ1杯
大さじ2杯
サラダ油
少々
焼きそば
2袋

作り方

  1. 1

    あらかじめ、●印のついている材料を切り置きしておきます。
    また、★印のついている調味料を混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひきます。

  3. 3

    写真

    そして、豚バラ肉と●印の食材、冷凍肉団子、シーフードミックスをフライパンの上に並べてから、火を中火で付けます。

  4. 4

    その間にお鍋に水を沸騰させて、焼きそばを茹でます。

  5. 5

    フライパンの食材によく火が通ったら、★印の合わせた調味料を混ぜ合わせます。

  6. 6

    フライパンの方は、あんが、トロトロになった所で、火を止めます。

  7. 7

    茹でた焼きそばは、ざるで水を切って、お皿に盛ります。

  8. 8

    さらに、その上にあんをかけたら完成です。

コツ・ポイント

①★のタレは全て最初から混ぜ合わせてokです。
②火にかけるのは、サラダ油も含めて、材料を全て並べてからでokです!

このレシピの生い立ち

片栗粉がたくさん余っていたので、あんかけ○○を作ろうと思って、試してみて、できました。
レシピID : 5744794 公開日 : 19/07/15 更新日 : 19/07/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート