トマトとチーズのピザ風お好み焼き
Description
まるで「マルゲリータ」！トマトの酸味・チーズのコク・濃厚ソースがクセになる味です♪
オタフク
材料
（2人分）
オタフクお好み焼こだわりセット
2人前 1セット
300g
2本
2個
160cc
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特製ソース
オタフクお好みソース
150g
100g
20g
50g
作り方
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1
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今回は、「オタフクお好みソース」「オタフクお好み焼こだわりセット」を使います。
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2
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ボウルに水とやまいもパウダーを入れてよくかき混ぜ、お好み焼粉を入れて混ぜて生地を作る。
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3
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<2>にキャベツ、青ねぎ、たまご、天かす天華を入れ、空気を含ませるようにふっくらと混ぜ合わせる。
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4
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200℃に設定したホットプレートに<3>の1/2を、2cmの厚みに丸く広げ、3分焼く（フライパンの場合は中火に設定）。
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5
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豚バラ肉をのせてひっくり返し、フタをして5分焼く（フライパンの場合は4分焼く）。
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6
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フタをとり、ひっくり返し2分焼く。<4>〜<6>を繰り返し、2枚焼く。
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7
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＜特製ソースの作り方＞（鍋で作る場合）鍋でベーコンを炒める。
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8
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ベーコンに火が通ったら、お好みソース、トマトを入れひと煮立ちし、最後にチーズを加えチーズがとろけたら完成。
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9
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＜特製ソースの作り方＞（電子レンジで作る場合）耐熱容器にベーコン、お好みソース、トマト、チーズを入れてフタをする。
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10
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500Wの電子レンジで約2分間温め、チーズが全体に馴染むよう軽く混ぜたら完成。
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11
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お皿に盛り付け、特製ソース、青のりをかけて出来上がり！
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コツ・ポイント
生地を混ぜ合わせる際は、ふっくら焼きあがるよう、空気を含ませるように混ぜましょう。また、豚バラ肉は縦置きにすることで、ひっくり返しやすくなります。
このレシピの生い立ち
いつものお好み焼を洋風にアレンジしてみました！たっぷりの野菜＆果実に約20種類の香辛料をブレンドした「お好みソース」に、トマト・ベーコン・チーズを合わせた特製ソースがマッチ！1度食べたらクセになる、新定番のピザ風味です♪
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オタフク
