ほっこり♪長いもと豚肉の煮ものの画像

Description

長いもは煮るとモチモチ&ほっこりでおいしい♥ノンオイルの煮ものです(2015・9・11話題入りしました♪)

材料 (2人分)

1/2本
150g
1/2本
300cc
醤油
大さじ2
砂糖
小さじ2
みりん
大さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    写真

    長いもと人参は一口大乱切りにします。豚肉は大きければ食べやすく切ります.
    長いもは下茹でしておきます。

  2. 2

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    鍋に人参・長いもをいれ水と調味料を加え煮ていきます。

  3. 3

    写真

    人参が柔らかくなったら豚肉を広げながら入れて、味が染みるまで煮たら、できあがり!

コツ・ポイント

油を使わずに煮てるので、さっぱり味です!

このレシピの生い立ち

ヘルシーな煮ものを食べたくて、長芋で油を使わずに作ってみました
レシピID : 574881 公開日 : 08/05/21 更新日 : 15/09/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22 (22人)
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☆ふにゃ☆
芋嫌いの下の子が食べました。良く煮たホクホク食感が良いですね!

お芋苦手なお子さんにも食べてもらえて嬉しいです!レポ感謝に

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モコノスケ
長芋が柔らかくて優しい味でした。

作ってもらえて嬉しいです(*´∇`*)レポ感謝♪

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ふじもん⭐
家にあるもので作りました。味が濃すぎずとても美味しかったです。

気に入ってもらえて嬉しいです(*´∇`*)レポ有難う♪

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とにーにょ
優しい味付けでとても美味しかったです!また作ります!

気に入ってもらえて嬉しいです。ぜひまた食べてくださいね♪