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無水鍋で放ったらかし炒飯！

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Description

子どもも食べられる優しい味です☆

材料 （4人分）

◉お米
390g
◉お水
460cc
◉醤油
小さじ3
◉白だし
大さじ1
◉枝豆
お好み
◉ベーコン
お好み
◉水煮シーチキン
1缶
★塩胡椒
少々
★ごま油
大さじ1
★刻みネギ
お好み
★卵黄
3個

作り方

  1. 1

    お米を研ぐ。

  2. 2

    無水鍋に◉を全て入れて、軽く混ぜ合わせる。

  3. 3

    お米をふやかす為に、そのまま20分放置。※しっかりとふやかさないとお米固くなります。

  4. 4

    強火手前の中火で、蓋がカタカタ言うまで放置。

  5. 5

    カタカタし出したら、弱火にして更に10分放置。

  6. 6

    10分経ったら、★を加えてから、更に弱火で2分！
    2分経ったら、混ぜ合わせて出来上がり〜！！

コツ・ポイント

・具材は、好きな具材を入れてOK!
・子どもが卵白アレルギーの為、3個ですが、全卵の場合は、2個でいいと思います。

このレシピの生い立ち

無水鍋のレパートリーを増やしたよ〜！
レシピID : 5748976 公開日 : 19/07/18 更新日 : 19/07/18

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Lisaberiko
無水鍋で放ったらかし炒飯！
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