梅としらすの土鍋炊き込みご飯
作り方
コツ・ポイント
炊き込む前はしらすをあまり混ぜないのがポイントです。米の上に乗せて広げるくらいで充分です。
土鍋の形やコンディションによって仕上がりに差ができると思うので、その辺りは要調整で!
土鍋の形やコンディションによって仕上がりに差ができると思うので、その辺りは要調整で!
このレシピの生い立ち
残ったらおむすびにして表面焼いても美味しいです。薬味を乗せて熱い出汁をかけると、出汁茶漬けにも。
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