コロコロチーズのツナサラダ
作り方
コツ・ポイント
手順3のクックパー包みは、手前と対角の角を持ち上げて合わせ、3回程折り込んで、残った両端をキャンディー状にくるくる巻き込む包み方です。手順4で出来た自家製ツナは、このサラダの他、パンに挟んだり、餃子やワンタンの皮に包んで揚げたりと、お好みで色々使って下さい。
このレシピの生い立ち
ツナサラダは美味しいけれど、油分・塩分・添加物が気になる。自分で作ればヘルシーで体に優しい上に、近所のスーパーで手に入るお買い得なアラを使えば、お財布にも優しい。何度も作ったなかで、クッキングシートを使ったこのやり方が、一番簡単で失敗なく出来ました。
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