私の好物❤大根葉のふりかけ✿母の作り方

大根葉は洗って、天日で数時間干す（*省略可）。
干すと葉の色が枯れた色みたいになるけど、大丈夫ですｗ

大根葉をみじん切りにする。

熱したフライパンにごま油を敷き、みじん切りにした大根葉を炒める。すぐに塩コショウを振る（分量外。忘れても平気・・笑）

タッパなどに入れて冷蔵庫で保存。３～日間くらい美味しく保存できます。食べる直前におかかとすりゴマをたっぷりかけて混ぜて、白いご飯にたっぷりかけて召し上がれ～♬