ベーコンとほうれん草のパスタ

Name: ベーコンとほうれん草のパスタ
Yield: ２人分
Ingredients: パスタ 200～250g; ベーコン 50～80g（お好みで）; ほうれん草 ３～４束（お好みで）; にんにく １～２かけ; オリーブオイル 大さじ１弱; 塩こしょう 少々; お醤油 大さじ１; 昆布茶 小さじ１; 茹で汁 1/2カップ; （和風の時）バター 10g; （クリームの時）生クリーム 150～200cc

Description

和風とクリームソース、２種類のレシピです！どちらもランチにパパパッと出来ちゃうパスタ。美味しくできます♪このレシピも簡単～～～ヾ(〃^∇^)ノ♪

ニコニコ31

材料（２人分）

パスタ

200～250g

ベーコン

50～80g（お好みで）

ほうれん草

３～４束（お好みで）

にんにく

１～２かけ

オリーブオイル

大さじ１弱

塩こしょう

少々

お醤油

大さじ１

昆布茶

小さじ１

茹で汁

1/2カップ

（和風の時）バター

10g

（クリームの時）生クリーム

150～200cc

作り方

1

パスタを記載時間マイナス１分茹でます。茹でている間にベーコンを切り、ほうれん草も洗って３～４等分し、にんにくもスライスします。クリームソースの時にはみじん切りに。
2

フライパンにオリーブオイルを入れ、弱火でにんにくを炒めます。香りが出たら中火にし、ベーコンを。焦げ目がついたらほうれん草を入れます。
3

ほうれん草もしんなりしたら軽く塩こしょうし、火を止めます。和風ソースの時にはバターを入れ、混ぜ合わせます。クリームソースの時にはバターはなしです。
4

パスタが茹で上がったら茹で汁を確保し、麺をフライパンへ。中火にかけ、先ほどの茹で汁の中に昆布茶を混ぜて加えて、手際よく和えます☆
5

和風の場合にはお醤油を加えて完成！クリームソースの場合は生クリームを入れてから、お醤油を入れます。クリームの方はお塩を少し多めに、ブラックペッパーも入れるとＧＯＯＤ！完成です☆