HMでマイヤーレモンパウンドケーキ
Description
マイヤーレモンのシロップ漬けレシピID 5754602 とホットケーキミックスで簡単に作れるレモンパウンドケーキです。
Akicocoaki
材料
（パウンドケーキ型1台分）
作り方
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1
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バターを耐熱容器に入れて電子レンジで加熱して溶かして冷ましておく。
500wで1分30秒
600wで1分20秒
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2
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オーブンを180℃に温めておく。
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3
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ボウルに卵を割り入れて溶きほぐす。
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4
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3のボウルにホットケーキミックス、溶かしたバター、マイヤーレモンシロップを加えてよく混ぜ合わせる。
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5
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クッキングシートを敷いたパウンドケーキ型に混ぜ合わせた材料を流し入れてまな板の上などで型をトントンとして生地をならす。
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6
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180℃に温めたオーブンで35〜40分焼く。
10分焼いたらいったん取り出して上にマイヤーレモンを並べて続きを焼く。
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7
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表面が焦げそうになったらアルミホイルをかけて焼いてください。
焼きあがったら冷まして一晩おくとしっとりさらに美味しいです
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9
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はちみつでマイヤーレモンシロップ漬け
レシピID 5754602
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10
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お好みで仕上がりに上からシロップを刷毛でぬるかスプーンでかけるとしっとりして美味しいです。
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コツ・ポイント
レモンのシロップ漬けを最初から乗せて焼くとレモンが沈んだり埋もれてしまうので焼き始めてから10分後に乗せてください。
このレシピの生い立ち
マイヤーレモンのシロップ漬けを作ったので活用しました。
このレシピの作者
Akicocoaki
