バレンタインにカントリーマアム風クッキー

ボールに白ごま油、練り餡を入れてよく混ぜる。

砂糖と卵を入れて更によく混ぜたら小麦粉を入れて混ぜて、一つにまとめて冷蔵庫に30分から一時間くらい寝かせる。

鉄板にクッキングシートを敷き、チョコチップを3粒くらい包み込んで鉄板の上に並べる。

チョコチップはコストコのカークランドのカカオ51パーセントを使ってます。おいしいです。