万願寺とうがらしの焼いたん
cuisinart
作り方
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1
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万願寺とうがらしを洗い 水気をとり ヘタを取る。
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2
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鍋にmizkan 追いがつお 節つゆと水を入れ沸かし 濃い目の出し汁を作る。
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3
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グリルかトースターで焦げ目がつくまで しっかりと焼き 熱いうちに ②の出し汁につける。
食べる直前 鰹節をかける。
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コツ・ポイント
熱くして また冷めても美味しいです。私は よく冷やして食べます。しばらく置いてから食べると 出し汁を含んで うまうま～。しし唐でも 美味しいです。節つゆのお蔭で ラクラク～。
このレシピの生い立ち
小さい時からよく食べていた京都のおばんざいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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