【焼肉のたれで!】甘辛スペアリブの画像

Description

母直伝の甘くてホロホロほどけるお肉がたまらないスペアリブです。 ※甘辛=あまじょっぱい方の意味です。辛くありません

材料 (4人分)

スペアリブ用肉
750g
コーラ
350ml
焼肉のタレ
おたま1杯
塩コショウ
適量
(あれば)スタミナ源たれ
大さじ1

作り方

  1. 1

    スペアリブ用のお肉の両面に塩コショウを振る

  2. 2

    フライパンで油を熱し、肉に焼き目を付ける(強火

  3. 3

    表面に焼き目が着いたら調味料を全て入れる

  4. 4

    弱〜中火で時々ひっくり返しながら1時間ほど煮込むと煮詰まってくるので、煮詰まったタレを肉に絡める

コツ・ポイント

コーラで煮ること。肉をほぐれやすくし、旨みを増します。煮詰まってきたら焦がさないように注意して見てください。

このレシピの生い立ち

母の得意料理を自分家にあるもので再現しました。美味しくて一瞬でなくなります笑
焼肉のタレの代わりにバーベキューソースなど甘めのタレであれば結構代用品になります。
レシピID : 5761157 公開日 : 19/07/27 更新日 : 22/01/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
みおちぃ○
めちゃくちゃ美味しかったです!大満足☆
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ヒロユキッチン☆
すっごく簡単で、こんなに美味しく作れて大満足です☆(^-^)
写真
あったかスープ
作り方も分量もこんなに簡単なのにすごく美味しくてビックリです!煮込んでる間に照りも出てきて見た目もインパクトが有りました。
初れぽ
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ゆふじ
簡単に作れて美味しかったです!家族にも好評ですぐなくなりました!