お弁当に♪朝食に♪簡単ハムチーズピカタ
作り方
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1
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ハム→チーズ→ハム2枚→チーズ→ハムの順に重ねていく。ボールに卵を溶いておく。
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2
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①のハムチーズを4等分する。
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3
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フライパンにサラダ油を熟し、②に小麦粉をまぶした後、溶いた卵にくぐらせて中火で焼く。
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4
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卵に一回くぐらせただけだと、こんな感じでまだまだ卵が少ないので
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5
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卵が固まってきたら、再度卵にくぐらせて焼く作業を2~3回繰り返して、ハムがしっかり卵に包まれたらできあがり!
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コツ・ポイント
卵液がなくなるくらいまで、卵にくぐらせては焼くを繰り返すと美味しいです♪
このレシピの生い立ち
息子が温かいハムを食べたいと言うので。