スヌーピー デコケーキ
作り方
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このスポンジの5号サイズを使用しました。
5号の大きさに合わせてクッキングシートをカットする。
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2
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下書きをしうまくかけたらマイネームペンで書き、ハサミで切り取り1枚のスポンジにのせる。
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3
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包丁で丁寧にカットしていく。
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こんな感じになりました。
スヌーピー型にしたのは少し放置。
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5
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生クリームに砂糖を入れ柔らかめに泡立てる。
周りに塗るクリームを最初に使うので緩めに。※硬くすると塗りにくくなるので
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6
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丸いスポンジを半分に切り間に生クリームとフルーツを挟みます。今回はメロンを使用してます。
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7
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残ったメロンを小さじのスプーンで丸く型抜いてクッキングペーパーの上にのせて余分な水分を取っておく。
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8
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丸いスポンジに緩めに立てたクリームを表面と側面に塗る。
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9
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その上にスヌーピー 型のスポンジをのせ同じようにクリームをぬる。
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生クリームを少し別皿に取りココアパウダーを混ぜ茶色を作る。
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耳、目、鼻の所にのせ
爪楊枝の持つ方でちょんちょんと
少しづつ伸ばしていく。
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こんな感じです。
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チョコペンを湯煎する。
その間に生クリームを少し硬めに立てて赤の食紅を混ぜピンクを作る。※ピンクは必要な方のみ
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チョコペンでスヌーピーのフチをかく。
白のチョコペンがあれば耳に文字が書けます。
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ピンクの生クリームを丸の形の絞って周りを可愛くしていく。
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あとはお好みで飾り付けして完成です♡
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
娘に誕生日ケーキはスヌーピーがいいと言われ作りました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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