保育園の給食❁コーンとひじきのサラダ

Name: 保育園の給食❁コーンとひじきのサラダ
Yield: 大人4人分
Ingredients: きゅうり 中1本; 粒コーン（生、缶詰め、冷凍どれでもOK） 50g; ハム 40g; にんじん 40g; ねぎ 16g; 乾燥ひじき 8g; ごま 小さじ2（5g）; 調味料（ドレッシング用）; りんご酢 小さじ2（8g）; しょうゆ 小さじ2（8g）; 砂糖 小さじ2（8g）; オリーブオイル 小さじ2（8g）

Description

★*・゜いなべ市の保育園給食・。・★　
きゅうりが美味しい季節です！ひじきと一緒にたくさん食べましょう♪

いなべ市

材料（大人4人分）

中1本

50g

40g

40g

16g

小さじ2（5g）

■ 調味料（ドレッシング用）

りんご酢

小さじ2（8g）

しょうゆ

小さじ2（8g）

砂糖

小さじ2（8g）

オリーブオイル

小さじ2（8g）

作り方

1

ひじきは、水で戻し洗ってから10分位ゆでて水気を切る。
コーンもゆでて水気を切る。
2

ハムときゅうり、にんじんは千切りにしてさっとゆでて水気を切る。
3

ねぎは小口切りにしてさっとゆでて水気を切る。
4

調味料を合わせて、1～3とごまを入れて和える。

コツ・ポイント

いろどりがきれいで噛みごたえのあるサラダです。こどもたちにも人気のメニューで、マヨネーズ味にかえてもおいしいですよ•꒰⌯ •ɷ•⌯ ꒱ฅ

このレシピの生い立ち

いなべ市の保育園で提供されている保育園給食です。ほくせい保育園の栄養士、調理員のみなさんの協力で掲載しました。(σ’v`*)σ

レシピID : 5763298 公開日 : 19/08/16 更新日 : 19/08/16

このレシピの作者

いなべ市

三重県最北端に位置するいなべ市の公式キッチンです。郷土料理や市内の農産物を使った料理のレシピのほか、「美味しい！」と子どもたちから評判の保育園、学校給食のレシピなどを掲載。のんびりとした豊かな自然に育まれたレシピたち。ぜひご家庭でつくってみてください。
いなべ市公式ホームページ（http://www.city.inabe.mie.jp/）