✿ほうれん草としらすのエスニックナムル✿
レシピID:576505
おひたしばかりじゃ飽きてしまうなぁ…と考えたらこうなりました✿
材料 （ 2人分 ）
| ほうれん草 | 1束 |
| しらす（じゃこでも可） | |
| 適量 | |
| ★ナンプラー | 小さじ2～3 |
| ★ごま油 | 大さじ1 |
| ★塩 | 小さじ3分の1 |
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1
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ほうれん草を良く洗って沸騰した湯でさっと湯がいたら水に放ちアクを抜く（15分くらい）。ギューッと絞ってよーく水分を切ったら食べやすい大きさに切る。
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2
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★の材料を全て入れ、手で（ポイントです♡）揉み混ぜる。
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3
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よく混ざったらしらす（またはじゃこ）を入れ、軽く混ぜる。
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4
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※ちなみにほうれん草の茹で方、宜しかったらこっちもぜひ参考にしてみてください☆→レシピID :718024
コツ・ポイント
手で混ぜることによって、味がよくなじみます♪（母から伝承^^）
ほうれん草のみでも美味しいです。たまたま冷蔵庫にあったので、しらす入れてますが（笑）
ほうれん草のみでも美味しいです。たまたま冷蔵庫にあったので、しらす入れてますが（笑）
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
40件
(40人)
興味を持って頂けて嬉しい～◎試してくれてありがとう！
舞茸プラス！かなり惹かれます◎今度私も入れてみる～！
にんにく醤油ってこれまた美味しそうだね！いつもありがとう♡
掲載遅れてごめんなさい！嬉しいコメに大感激ですっ♡
しめじ入りも美味しそう！コメすごく嬉しいです♡ありがとうー！
定番ですか～！嬉しいよ～♡鮮やかなれぽ感激です♪ありがとう～
Mahaloさんっ♡嬉しい～！作ってくれたんですね♪大感謝♡
しらすたっぷり美味しそう！作ってくれてありがとうございます♡
このレシピの生い立ち
公開日：08/05/23
ほうれん草はおひたしにすることが多いんですが、たまには違った味で、おかずにもつまみにもなる1品がほしかったので♡
✿2009,3,18 ピックアップレシピに掲載されました☆
✿2009,3,27 つくれぽ10名様話題入りしました☆
✿2009,3,18 ピックアップレシピに掲載されました☆
✿2009,3,27 つくれぽ10名様話題入りしました☆
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