オムライスの画像

Description

一人用オムライスです。ランチに、帰りの遅い旦那さんにいかがですか?

材料 (1人分)

1人分
1/4個
少量
2個
塩こしょう
少々
醤油
少々
ケチャップ
大さじ1
コンソメ(顆粒)
小さじ1
油(炒め用)
適量

作り方

  1. 1

    ケチャップライスを作ります。
    玉ねぎ、ピーマン、にんじんはみじん切りに。ウインナーは輪切りにします。

  2. 2

    フライパンに油をしいて、1の材料を炒める。レンジで冷ご飯を温めてから、フライパンに入れて混ぜる。

  3. 3

    全体的に混ざってきたら、塩こしょう、コンソメ、ケチャップを入れて、隠し味に醤油を少し入れて、炒める。

  4. 4

    3をお皿によそう。

  5. 5

    別のフライパンか、フライパンを洗ってから、卵を焼きます。

  6. 6

    フライパンを温めて、油をしいて、ボールに溶いた卵を焼きます。

  7. 7

    4のご飯の上に卵をのせてできあがり。
    お好みでケチャップをおかけください。

コツ・ポイント

ケチャップライスに隠し味として醤油を入れます。ほんの少しでいいです。入れすぎると味が濃くなってしまいます。
卵は混ぜすぎないようにしてください。

このレシピの生い立ち

1人分の冷ご飯が余っていたので、作ってみました。ちょっと手間がかかるので、時間に余裕があるときに作ってみてください。
レシピID : 5766405 公開日 : 19/07/31 更新日 : 19/07/31

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1 (1人)
初れぽ
写真
乙川日奈
しめじも入れて。。コンソメが入ることでしっかりした味に…!具沢山でとても美味しかったです!