ミーレ電気オーブンでバターチキンカレー
Description
鍋ごと入るミーレの電気オーブンだから煮込み料理もOK。ナンにぴったりのバターチキンカレー。甘いけど辛い超簡単カレーです。
材料
(小ぶりなナン16枚分)
350g
にんにく(チューブ)
大さじ1
しょうが(チューブ)
大さじ1
バター(炒め用)
20g
炒め玉ねぎペースト(ハウスカレーパートナー)
1袋
りんごとはちみつペースト(ハウスカレーパートナー)
1袋
■
鶏の下味用
ガラムマサラ
少々
塩こしょう
少々
少々
■
A
カレー粉
大さじ2と1/2
パプリカパウダー
大さじ1
ガラムマサラ
大さじ1/2
塩
小さじ1/2
1/2
■
道具
ル・クルーゼ
20cm
■
使用機器
ミーレ電気オーブン
全機種
作り方
コツ・ポイント
にんにくもしょうがもチューブ。炒め玉ねぎも市販のペーストを利用しています。簡単ですが意外と本格的な味になりますよ。リンゴとはちみつペーストのおかげで「甘いけど辛い」カレーになります。
このレシピの生い立ち
ミーレ電気オーブンで焼いたナンにぴったりなカレーが作りたくてレシピを考えました。最初甘いけど後からピリリと辛いカレーです。ほんのり甘いナンと相性抜群です。