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ふわふわブリュッセルワッフル♡

ふわふわブリュッセルワッフル♡の画像

Description

おみせのふわふわワッフルサンド用のワッフル生地です｡:°ஐ♡*

材料

卵
1個
塩
少々
砂糖
30g
牛乳
120g
とかしバター
30g
小麦粉
90g
ベーキングパウダー
3g
バター フライパン用
適量

作り方

  1. 1

    卵黄に、砂糖1/3をいれ、混ぜる。

  2. 2

    さらに、牛乳⇢溶かしバターをいれ、混ぜる。

  3. 3

    写真

    粉類をいれ、混ぜる。

  4. 4

    卵白、塩をハンドミキサーで、メレンゲにし、砂糖2/3をいれて、混ぜる。

  5. 5

    写真

    卵黄生地に卵白を入れ、ボウルにヘラを沿わせながら泡が消えないようにまぜる。

  6. 6

    写真

    ワッフル用フライパンにバターをぬり、お好みでザラメをいれる。
    ※または、サラダ油をキッチンペーパーにつけて塗っても。

  7. 7

    生地を流し、弱火で3分、焼き色がつくまで焼く。

  8. 8

    ひっくり返して、弱火で3分焼き色がつくまで焼く。

  9. 9

    写真

    ホイップやフルーツ、カスタードクリームをサンドしてラップをして冷凍保存できます｡:°ஐ♡*

コツ・ポイント

お好みで、ホイップやフルーツ、コンフィチュール、ジャムをサンドして食べてくださいね♡

このレシピの生い立ち

ふわふわのワッフルサンドをお店でお取り寄せしてたけど、1つが200円もするので、高いなぁと思って、自分で作ってみました♡
レシピID : 5767777 公開日 : 19/08/01 更新日 : 19/08/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2022年4月10日
写真
ボルゲン
カリカリのワッフルになりました。日曜日の朝食に。ごちそうさま。
#日曜日はワッフル
2021年3月5日
写真
バイキンマンラブ❤️
ふわふわで美味しかったです！また作りたいです(*^▽^*)
#ふわふわ
2020年9月26日
初れぽ
写真
クック5V1ACW☆
とっても美味しい‼️ いつもパサパサして美味しくないワッフルしか作れなかったのでこのレシピを見つけかんどうしてます。
#美味しい #ワッフル
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( )
sweet♡miny
ふわふわブリュッセルワッフル♡
by sweet♡miny