ニラと新たまねぎの卵スープ
えりほの
作り方
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1
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ニラは３センチくらいに、たまねぎは薄切りにします。
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2
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沸騰しただし汁の中にたまねぎを入れてしんなりしたら、ニラを入れる。
★の調味料を入れて味付けする。
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3
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ひと煮立ちさせて、溶き卵を加えたら火を止める。
お好みで白ゴマを入れてお好みでネギを入れて召し上がれ♪
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4
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2009年5月7日話題入りすることができました＾＾
感謝感謝です！！
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5
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あいツナちゃんがしめじ入りで作ってくれました♡
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6
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あいツナちゃんが、今度は椎茸入りで作ってくれました♡
椎茸からいいおだしが出そうですね＾＾
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7
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まねきねこにゃんちゃんがお豆腐入りで作ってくれました♡
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8
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emaちゃんがとろみをつけて９ヵ月の娘ちゃんと一緒に飲んでくれたそうです！
とろみで薄味にしたら離乳食にもいいかも♡
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9
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すぴにゃんてぃちゃんが、お酢入りで作ってくれました＾＾暑い夏はお酢でサッパリいいかも♡
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コツ・ポイント
おだしがしっかり取れていれば、とてもおいしいです♪
ちなみに我が家はいりこだしです。
前日からお鍋にいりこ入れといて、次の日火にかけるとおいしいいりこだしが(o￫ܫ￩o)♬♫
ちなみに我が家はいりこだしです。
前日からお鍋にいりこ入れといて、次の日火にかけるとおいしいいりこだしが(o￫ܫ￩o)♬♫
このレシピの生い立ち
う～ん… 冷蔵庫に残ってるもので作りました。
そういえば実家の母は、このスープの味噌汁版をよく作ってました。
その場合は★の調味料は入れず、お味噌を入れて下さい。
そういえば実家の母は、このスープの味噌汁版をよく作ってました。
その場合は★の調味料は入れず、お味噌を入れて下さい。
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えりほの
