*絶品!アボカドトースト*
作り方
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1
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アボガドは種を取り除き、フォークでつぶします。
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2
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アボカドにクレイジーソルト、パルメザンチーズを少々加えて味付けをします。
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3
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パンをトースターで5分〜焼いていきます。
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4
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焼けたパンの上に、アボカドをのせます。最後にオリーブオイル、ブラックペッパーを少々かけて出来上がり。
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コツ・ポイント
あれば、パルメジャーノレッジャーノの方がおいしい!なければそのまま粉チーズで。
このレシピの生い立ち
アボカドが傷んでいたので、パンの上にバターがわりに塗ったらハマった。旨さに気づく。