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肉なし 塩麹チンジャオ

肉なし 塩麹チンジャオの画像

Description

肉なし 塩麹のチンジャオロース♬
酒のあてに、お弁当にも お手軽です٩( ᐛ )و
皆さま、是非お試し下さいねーーー！

材料 （2人分）

油揚げ
1枚
ピーマン
2〜3個
長ネギ粗みじん切り
適量
ごま油
適量
塩麹
適量
塩胡椒
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    油揚げとピーマンを細切りにします
    長ネギ粗みじん切りにします

  2. 2

    写真

    ごま油をしいて、中火より弱めの火で、長ネギの粗みじん切りを炒めます
    次に、油揚げを炒め、最後にピーマンも炒めます

  3. 3

    写真

    塩麹と塩胡椒で味を整えて完成です♡

    調味料は、最初少な目に入れて、味見しながら調整して下さいね♬

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お盆で帰省した際に、実家で食べた お酒のつまみを再現しました！
あっさり塩味で、おいしくって、
何度でも食べたくなりますーーーーー♡
もう一度食べたくて、作りました♬
♪（≧∇≦）♪
レシピID : 5770941 公開日 : 19/08/18 更新日 : 19/10/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

62件 (29人)
2024年3月1日
写真
ankotetu
ビックリ〜同時レポ？^_^ピーマン食べたくて。ゆー♡ちゃんのレシピ！実は長ネギ無くて泣。塩麹で美味。寒暖差キツイ〜気をつけようね
#食欲アップ #美味しい #満足感

あれれ〜！両思いかも あんちゃん、嬉しいレポ感謝よ 本当、寒いんだか、寒くないんだか（苦笑） 気温の変動について行けないよね

2024年2月3日
写真
みるく茶
あっさり塩味でお肉なしでも美味しいです😋
#あっさり美味しい #肉なしでも満足 #塩麹活用 #ピーマンが美味しい #お弁当にもぴったり #簡単美味しい、簡単ヘルシー

おはようございます 沢山作って下さり、ありがとうございます 嬉しいです 最近作っていないので、来週でも お弁当に作ろうかな〜

2023年5月21日
写真
フジぽん
ゆーちゃんこんばんは💕メインお肉だったからあと一品は肉なしチンジャオに🤗塩麹でお手軽旨旨だよ😉うっかり買い過ぎた🫑消費にも有難う
#肉なしでも満足 #肉なしでも美味しく #節約食材で満足 #塩麹活用 #塩麹で旨みUP #発酵万才 #発酵食品マニア #あと一品に

フジちゃん、ありがと〜 塩麹で味もバッチリだね✨ うっかり買い過ぎても、食材ロスする事なく食べ切れて流石です✨

2023年1月8日
写真
yu228
ゆー♡さん♡塩麹でうまうま🫢✨
#肉なし塩麹チンジャオ #肉なしでも満足 #塩麹活用 #ピーマンが美味しい #油揚げ活用 #冷めても美味しい #簡単ヘルシー #今年もお互い趣味満喫を✨ #え？趣味のクックで依存症さらに😆

yuちゃん、ヤッホー ピーマンも油揚げも、うまそ〜 塩麹って、便利よね！ レポ感謝感謝

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