卵アレルギー安心の1歳のお誕生日ケーキ♬
ぽかぽかてゅーど
作り方
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1
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バナナをフォークで潰して、泡だて器で水とよく混ぜる。材料を上から順番にいれてよく混ぜる。
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3
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余熱が終わったらオーブン上段に入れて20分程度焼く。焼き終わりに串をさして何もつかなければok。
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4
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冷ましたら三等分ぐらいにスライスする。下の2枚を使います。
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5
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水切りヨーグルトと桃を使ってデコレーションしました♪
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6
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以下は水切りヨーグルトの作り方です。生クリームと変わらない扱いやすいクリーム状になります。
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7
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ボールの上にザルを乗せてキッチンペーパー敷き、その上にヨーグルト400gを出しラップをして冷蔵庫で4時間以上水切り。
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8
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ポリ袋にうつして、お好みの量のお砂糖をまぜまぜ(今回は小さじ2)。角を切って絞り出しました。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
色々なレシピを参考にさせていただきながら、微調整して完成したレシピです。食感はマフィンみたいな感じですが、スマッシュケーキ楽しめました♬
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
