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エビ☆イカ簡単サラダ♪

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Description

エビとイカがたくさん入った、マヨネーズで作るサラダです♪

材料

エビ
90g位
イカ
中1/2ぱい
玉ねぎ
1/2玉
きゅうり
１本
卵
２〜３個
塩コショウ
適宜
味の素(なくても良い)
一ふり
マヨネーズ
大３位

作り方

  1. 1

    写真

    水と少量のお酒(分量外)で、エビとイカを茹でます。茹ですぎると固くなるので、サッと茹でます。

  2. 2

    ゆで卵を作ります。殻をむいて黄身はそのままで、白身はざく切りにします。

  3. 3

    写真

    玉ねぎは薄くスライスしてしばらく水にさらし、水気を絞ります。きゅうりは塩(分量外)をふってしばらくおき、水気を絞ります。

  4. 4

    写真

    ボウルに全ての材料を入れて混ぜます、ゆで卵は軽くつぶしながら混ぜます。

  5. 5

    写真

    こんな感じです。塩コショウはお好みで加減して下さい。

  6. 6

    写真

    盛り付けて完成♪

コツ・ポイント

写真は倍量で作ってます。エビとイカは茹ですぎ注意です。ホタテ等入れても美味しいと思います♪

このレシピの生い立ち

むかーーーーし知り合いのお宅でいただいたサラダが食べたくなって作りはじめました(ノ´∀｀*)旦那ｻﾝが新鮮なイカを釣ってきてくれた時に、イカに食べ飽きるのでこれを作ります(笑)
レシピID : 5772718 公開日 : 19/08/05 更新日 : 19/08/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2023年12月20日
写真
島子☆
イカ無くエビを倍量分でお世話になりました。とっても簡単に出来てめちゃくちゃ美味♡家族で美味しく頂きました。御主人イカ釣りいいな〜
#エビの旨味いっぱい #エビイカのサラダ #シーフード大好き #シーフードのサラダ #簡単ご馳走 #子供も喜ぶ #旨みたっぷり！ #マヨネーズ好きに
2020年6月10日
写真
runa10
シーフード好き我が家に嬉しいサラダ！卵が少し半熟でしたがトロミ増し美味しく出来ました☆めいめいちゃん先日はお気持ち嬉しかったです
#エビイカサラダ
2019年9月28日
初れぽ
写真
ジョングレ
ご機嫌になれるサラダね(^^)v高級感あって女子ウケ間違いなしよ
つくれぽを書く

( )
めいめい☆☆☆
エビ☆イカ簡単サラダ♪
by めいめい☆☆☆