シンプル☆ロールケーキ
sakusaku☆
作り方
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1
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小麦粉を振るっておく
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2
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卵と砂糖をボールにいれ、泡立て器で混ぜる
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3
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お湯をはった鍋に2のボールを浮かべて、温めながら泡立て器で混ぜる
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4
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泡がもったりして、量が3倍くらいになったら、ふるっておいた小麦粉を入れる
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5
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小麦粉とベーキングパウダーをさっくりと混ぜ合わせる
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6
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クッキングシートをしいた天板に生地を流して、四角く平らにならす
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7
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160度で15分焼く
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8
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生地を天板から下ろし、冷ましておく
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9
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生クリームに砂糖を入れ、お好みの固さまで泡立てる
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10
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スポンジが冷めたら、四角くなるように端を切り落とす
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11
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生クリームやジャムをスポンジに塗る
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12
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クッキングシートごとぐるっと巻く
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13
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クッキングシートを外して、生クリームやフルーツなどで飾り付けをする
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14
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完成☆
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コツ・ポイント
生地をしっかり泡立てること
このレシピの生い立ち
簡単にケーキが食べたいと思い立ったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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