コーンスープの素でカルボナーラ
たこ焼き助
作り方
-
-
1
-
水漬けパスタを用意します。
水の中に三時間〜半日つけておきます。
半分に折ると鍋にも入り食べやすいですよ
-
-
-
2
-
玉ねぎとベーコンを炒めます
すみませんこれは四人前の画像でした
-
-
-
3
-
玉ねぎがしんなりしたら牛乳200㏄とチーズを加えます
ここからちゃんと二人分の画像です
ごめんなさい！
-
-
-
4
-
チーズが溶けたら火を止め、コーンスープの素を加えます。
二人分ですと一袋でOK
-
-
-
5
-
コーンスープがだまにならないようすばやく混ぜ、牛乳100CCを加えます
火をつけます
-
-
-
6
-
パスタを投入します
ザルに開けてすぐ入れてください
-
-
-
7
-
そのまま中火で二分〜五分くらい炒めて完成！
パスタが熱を加えたところから透き通ってきますが、クリーム系は見づらいかも
-
コツ・ポイント
水漬けパスタとソースを一緒に加熱することで時短&こってり
何かとコツのいるカルボナーラですが、これなら失敗なしです！
薄味だなと思う方はお好みで塩コショウを加えてください！
何かとコツのいるカルボナーラですが、これなら失敗なしです！
薄味だなと思う方はお好みで塩コショウを加えてください！
このレシピの生い立ち
水漬けパスタをソースと炒めるという手法にハマっています
時短でガス代節約にもなりますよ〜
時短でガス代節約にもなりますよ〜
(
)
たこ焼き助
