時短！トマトと海老のカルパッチョ

【下準備】
トマトを輪切り、紫玉ねぎを薄切りにし水に浸しておく。

背ワタをとった海老を1分ほど中火でさっと茹で、粗熱をとり塩をふる。

キッチンペーパーで紫玉ねぎの水気をとり、2とドレッシングと合わせる。