簡単♡美味しいゴーヤ漬け♡
あーこ姐
作り方
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1
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ゴーヤをたて半分に切って、スプーンで種とワタをほじくり取り薄切りにする。ボウルに入れて塩を振り混ぜ30分くらい放置。
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2
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鍋にお湯を沸かして①のゴーヤを20秒くらい茹でて、ザルにあげる。
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3
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ボウルに☆の調味料を混ぜて②のゴーヤを入れて混ぜる。器に盛付けて鰹節をパラつかせたら出来上がり～ん(о´∀`о)
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4
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2019/10/08
話題入りしました～☆
作ってくださった皆様ありがとうございます(о´∀`о)
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コツ・ポイント
混ぜるだけで簡単(о´∀`о)カンタン酢がなかったら普通のお酢でもすし酢でもOKです(*^^*)
このレシピの生い立ち
知り合いが作ってくれたゴーヤ漬けが美味しくて、止まらなくなっちゃったので作り方を聞きました(о´∀`о)
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あーこ姐
