岡山名物☆ホルモンうどん（ダシ醤油）

フライパンに油をひいて、ホルモンを炒めて火が通ってきたらスライスした玉ねぎを加える。

①に塩コショウ、顆粒だし、醤油を加え、味を馴染ませる。

②に大きめに切ったキャベツを加える。

お好みで刻みネギを散らしてください。